 |
| https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/04/PambazosCookingDF.JPG |
En México hay muchísima variedad de comida callejera. Para ser honesta es la mejor comida del mundo, al menos en mi opinión;)
Lo
curioso es que, por ejemplo tacos saben mejor en una taquería en la calle que
un buen restaurante :) Hay un truco, es posible que nuestro estómago europeo no
aguanta la comida callejera. El mío con tiempo se acostumbró, pero ahora cuando
solo visitamos México por una o dos semanas es casi seguro que me enfermo de
estómago. No obstante vale la pena comer en la calle en México!
De
toda la variedad de comida que podemos comer en las calles de México podemos
encontrar también un plato que se puede preparar con una bułka :)
Según
Wikipedia:
El
pambazo es un plato tradicional mexicano. En el bajío consiste en un pan
completamente liso parecido a la telera (bollo) rellena de papa hecha casi puré
y chorizo o longaniza y posteriormente bañada en salsa de chile guajillo o
ancho.
Pambazos
podemos también preparar en Polonia, si estamos aburridos de nuestras bułkas polacas,
por ejemplo :)
Para
prepararlos les recomiendo el vídeo que está abajo. Siempre es mejor ver como
se prepara, que leerlo ;)
Los ingredientes que
no son comunes en Polonia pueden encontrar en los siguientes lugares:
chile guajillo - en la tienda Arriba
Chorizo - la verdad
es que en lugar de buscar chorizo en Biedronka o Lidl en la semana española,
les recomiendo pedir longaniza en Alebriche, que la preparan muuuuuy rica! :)
No comments:
Post a Comment